LA IDENTIDAD CHOTANA EN EL CORAZON DE CHICLAYO
En plena esquina de la avenida Grau con Almirante Villar 100, se encuentra D’Chota, un restaurante que va más allá de servir comida: rescata y celebra la cultura chotana a través de cada detalle.
EMPRENDIMIENTO
Desde su atención personalizada hasta los gráficos que decoran sus paredes, este local se ha convertido en un espacio donde las raíces serranas están siempre presentes.
Este negocio, que hoy cuenta con más de una sede, nació originalmente en Chota y fue traído a Chiclayo por decisión del hijo de su fundador, quien hoy lidera la marca con orgullo. Su crecimiento no ha sido casual: la esencia cultural que transmite ha conectado con un público que valora la autenticidad.
Además, D’Chota organiza eventos para promover la identidad cultural de su tierra de origen, según nos confirmaron tanto trabajadores como el propio dueño del local.
Conducido por Juan Medina, nuestro equipo visitó el lugar y conversó directamente con los protagonistas de esta historia. Si quieres conocer más sobre el origen, los detalles del ambiente y lo que hace especial a este restaurante.
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